Приготовление:

 Первым делом, необходимо заняться основой для салата. Мелко нарезаем плавленые сырки, измельчаем чеснок и тщательно перемешиваем, добавив майонез и соль по вкусу. Из полученной сырково-майонезной массы формируем нашего Дракончика.

 Далее приступаем к самому интересному – украшению. Перчик можно перемолоть на мясорубке, отжимая хорошо сок. Очистив яйца от скорлупы, отделяем желток от белка и крошим в две отдельные тарелки. Немного белка следует оставить для драконьего глаза и крыльев.

 Затем аккуратно посыпаем голову, спинку, хвост и лапки нашего Дракоши красным перцем. Мелко накрошенным белком посыпаем крылья, а желтком – украшаем живот. Так же для украшения животика подойдет желтый перец, прокрученный предварительно через мясорубку. Из яичного белка делаем кружок, и в его центр кладем маслину – формируем глазки. Из одной маслины делам драконий носик. Корка лимона или желтый перец будет прекрасно смотреться в качестве когтей и зубов дракона, а в качестве фона можно использовать мелко нарезанную зелень.

 Итак, наш простой, но весьма эффектный салат готов украсить собой стол! При желании можно взять за основу любой другой любимый салат, главное – фантазия. 

Салатик «Новогоднее настроение»

 Для данного салата Вам потребуется:

- куриная грудка

-сыр твердый –50 грамм

-сладкая консервированная кукуруза –100 грамм

-колечки консервированного ананаса – 5 штук

-орешки грецкие –50 грамм

- 3 столовых ложки майонеза

Как приготовить:

 Итак, все предельно просто. Берем куриное филе – отвариваем, остужаем и нарезаем. Затем смешиваем в миске кукурузу и нарезанную курицу. Потом нарезаем колечки ананаса кубиками (одно колечко оставляем целым для украшения). Трем сыр, после чего смешиваем его с кубиками ананаса, заправляем по вкусу майонезом и тщательно перемешиваем.

     Осталось лишь аккуратно выложить салатик в любимую салатницу, посыпать сверху предварительно измельченными грецкими орешками и украсить сверху колечком ананаса. Готово!

"Веселый снеговик" - новогодний салат с семгой

 Этот салат имеет насыщенный вкус изысканной соленой семги и пикантной корейской моркови. Если Вы решитесь украсить свои стол таким салатом – определенно не пожалеете!

    Понадобятся следующие ингредиенты:

- Соленая семга –200 грамм

- Вареная картошка – 2-3 штуки

- Яйца сваренные вкрутую – 3 штуки

- Морковь по-корейски –200 грамм

- 1 пучок зеленого лука

- Майонез по вкусу

    Для украшения будем использовать:

- зеленый лук

- морковь

-черный перец (горошек)

-куркуму

Приготовление:

Сначала следует произвести предварительную подготовку необходимых продуктов – на крупной терке трем картофель, семгу аккуратно режем кусочками, меленько натираем желтки и белки. Короткими полосками нарезаем морковь по-корейски, а зеленый лучок измельчаем.

 После того, как все ингредиенты подготовлены, непосредственно приступаем к основному процессу – правильному выкладыванию салата. Форму снеговика мы придадим нашему салатику с помощью трех различных по размеру кругов, в виде которых мы будем выкладывать все ингредиенты слоями:

-Сначала выкладываем картофель, предварительно поперченный и хорошо промазанный майонезом – это первый слой.

-Потом полученный кружок обильно посыпаем зеленым лучком и равномерно покрываем нарезанной семгой – это второй слой.

- Еще раз обильно смазываем круг майонезом.

-Аккуратно кладется морковь по-корейски, а сверху посыпаем ее натертыми желтками. И, конечно, опять промазываем майонезом – это третий слой.

-В завершении – посыпаем все три кругу натертыми белками, чтобы наш снеговик стал снежно-белым.

Последним этапом добавим последние штрихи салатику – смастерим из морковки носик и шляпу снеговику, горошины перца послужат глазками, за брови отлично сойдет корейская морковка, пуговки и щеки присыпаем куркумой, а для шарфика посыпаем лучок. Наш праздничный снеговик готов!

«Дедушка Мороз» - рецепт новогоднего салата

 Чтобы приготовить этот салатик, Вам понадобиться:

-крабовые палочки –200 грамм

-красная рыба соленая –200 грамм

- сыр твердый –100 грамм

- вареный рис – 1 стакан

-помидор – 1 штука

-майонез – 1 упаковка

Приготовление салата:

Дед Мороз – главный символ Нового Года, и этот вкуснейший салат станет самым нарядным и ярким на Вашем праздничном столе!

       Берем помидор и мелко нарезаем его, затем так же режем крабовые палочки и один перчик. После этого порциями режем красную рыбку. Этот новогодний салат следует выкладывать слоями – сначала рис, потом крабовые палочки, за ними – предварительно перемешанные с помидорами красный перчик, и, последний слой – красная рыба. После того, как все слои выложены, можно приступать к оформлению салата. Из болгарского перца делам Деду Морозу колпак, пояс и рукавички, лицо – из сыра, пальто – из рыбы, из тертого сыра делаем опушку пальто. Для щек хорошо подойдут кусочки красной рыбы, а морковь, окрашенная свеклой – для носа. Глаза будут из горошин перца, а борода с усами из яичных белков. Салатик готов радовать гостей и хозяев!

Новогодний салат «Снежные сугробы»

 Вам потребуются следующие ингредиенты:

 -грудка куриная – 1 штука

-свежие шампиньоны – 100-200 грамм

-сыр –100 грамм

-вареные яйца – 4 штуки

- 1 зубчик чеснока

-зеленый лук

-майонез –250 грамм

-растительное масло – для жарки

Готовим салат:

    Куриную грудку варим до готовности в подсоленной воде, оставляем остывать. После того, как остынет – режем на мелкие кубики. Грибы отвариваем, тоже предварительно посолив воду. Затем грибы нарезаем на тонкие пластинки, после чего слегка обжариваем в масле. Варим четыре яйца и разрезаем каждое на две половины. Желтки вынимаем и разминаем, в добавляем майонез и измельченный чесночок, тщательно перемешиваем. Полученной массой аккуратно начиняем половинки белков. Мелок режем зеленый лучок и натираем сыр.

    Далее берем плоское блюдо, на котором в следующей последовательности выкладываем наш салат:

 -Сначала нарезанная куриная груда

-Потом зеленый лук

- Третьим слоем выкладываем грибы

   Каждый слой обязательно хорошо смазываем майонезом.

  Яйца с начинкой кладем сверху, как «снежные сугробы». Слегка смазываем майонезом и засыпаем сверху тертым сыром. Можно сделать украшения из веточек укропа и зеленого лучка. Ставим салат пропитываться и дожидаться гостей в холодильнике.